Feinwaagen

Feinwaagen

Es mag wohl einige verwundern, was Feinwaagen mit dem Thema Fischbesteck beziehungsweise Fisch im Allgemeinen zu tun haben. Allerdings sind diese gerade in einem Bereich ausgesprochen nützlich. Wenn es um die Zubereitung und das Kochen von Fischen geht, können Feinwaagen nämlich eine wichtige Rolle spielen. Sie eignen sich hervorragend als Küchenhelfer. Im Gegensatz zu herkömmlichen Küchenwaagen, sind sie allerdings wesentlich genauer. Die Ablesbarkeit von Feinwaagen beträgt nämlich von 100 Milligramm bis 1 Milligramm. Nur einige wenige Waagen sind noch genauer, diese werden als Analysewaagen bezeichnet. Für den Gebrauch in der Küche, sind entsprechende Modelle aber nicht nötig.

Unsere Produktempfehlungen

Vorteile von Feinwaagen

Eine Feinwaage reicht bereits vollkommen aus. Hiermit können besonders sehr feine Zutaten gezielt abgewogen werden. Gerade bei Gewürzen, ist das überaus von Vorteil. Hier mit einer gewöhnlichen Küchenwaage zu arbeiten, ist eigentlich nicht sonderlich empfehlenswert. Dafür sind diese einfach zu ungenau. Schließlich geht es bei Gewürzen um sehr geringe Mengen. Bei falscher Dosierung allerdings, können diese einem Gericht erheblich schaden, anstatt dieses aufzuwerten. Durch das Nutzen einer Feinwaage, kann das sehr leicht verhindert werden. Auch für Diäten sind Feinwaagen sehr gut geeignet, so kann man die Kalorien, welche man letztendlich zu sich nimmt, wesentlich einfacher bestimmen. Das liegt unter anderem daran, dass man auch das Gewicht von Öl oder anderen Substanzen abwiegen kann.

Weswegen Sie eine Feinwaage erwerben sollten:

Besitzt eine sehr präzise Ablesbarkeit
Ideal zum Abwiegen von Gewürzen
Notwendig zur Zubereitung von komplizierten Gerichten

Wo kaufe ich am besten eine Feinwaage?

Feinwaagen sind ein Produkt, welches man nur eher selten in Geschäften antrifft. Hier findet man meist nur gewöhnliche Küchenwaagen. Es kann also durchaus sein, dass man in mehreren Läden nachsieht und trotzdem keine Feinwaage findet. Das ist selbst bei vielen großen Elektrohändlern der Fall. So kann es mitunter auch bei Media Markt vorkommen, dass man nur Küchenwaagen vorfindet. Ausschließlich bei Waagenfachbetrieben, kann man mit großer Sicherheit davon ausgehen, dass diese auch Feinwaagen im Sortiment haben. Deswegen ist hier die womöglich beste Option, zweifelsohne das Bestellen übers Internet. Hier kann man sich sehr übersichtlich mehrere Modelle anschauen und erhält in der Regel auch ausführliche Produktbeschreibungen. Besonders in größeren Onlineportalen wie Amazon oder eBay, dürfte man sehr schnell fündig werden.

Was muss ich beim Kauf einer Feinwaage beachten?

Es gibt einige grundlegende Dinge, welche man beim Kauf einer Feinwaage beachten sollte. Die zwei grundlegendsten sind die Ablesbarkeit und die Kapazität. Wenn es sich um eine gute Feinwaage handelt, so sollte der erste Aspekt unbedingt zufriedenstellend ausfallen. Dieser ist nämlich ausschlaggebend für die Präzision. Man sollte also auf keinen Fall auf eine Waage zurückgreifen, welche eine schlechtere Ablesbarkeit als 0,01 Gramm vorzuweisen hat. Aber auch die Kapazität sollte nicht vernachlässigt werden. Zwar kann dieser Punkt gewissermaßen kaschiert werden, allerdings ist das relativ mühsam. Es ist also weitaus angenehmer, wenn die Waage über eine gute Kapazität verfügt. In der Regel sollten hier einige hundert Gramm ausreichend sein. Was auch recht praktisch ist, aber nicht zwingend notwendig, sind mehrere Wiegeeinheiten. Während Gramm meist schon vollkommen ausreichen sollte, so kann mitunter auch das Abwiegen in Unzen oder Feinunzen von Vorteil sein. Aber auch Aspekte wie eine große Wiegefläche, die Qualität des Displays oder eine automatische Ausschaltfunktion, können ein Kaufkriterium bilden. Der Preis der meisten Feinwaagen liegt dabei zwischen 10€ und 30€. Es gibt allerdings auch einige sehr günstige oder sehr teure Modelle. Wenn man sehr präzise arbeiten möchte und dafür bereit ist ein wenig mehr auszugeben, so sollte man dies auf jeden Fall tun. Denn eine gute Feinwaage bietet in der Regel nicht nur bessere Eigenschaften, sondern vor allem ein recht hohes Maß an Benutzerfreundlichkeit. Auch das ist natürlich ein Punkt, der ausgesprochen wichtig ist.